Project Description

ART CONCEPTUEL 2008

technique mixte sur tôle 120x50cm

Décryptage :
Le Fin Gras est une viande très goûteuse.
Cette viande AOC provient de bovins de plus de 2 ans, lentement engraissés au meilleur foin des hauts plateaux du Mézenc en Haute Loire. Ce foin est renommé pour sa finesse et sa richesse en plantes aromatiques, notamment en “cistre” (“Fenouil des Alpes”).

” Fin Gras in the fields ”
2008 (47″x20″) Mixed Media
“Fin Gras” is a very tasty piece of meat
This meat comes from two year old cattle, slowly fed up on the best hay from the high plateau of Mezenc, Haute Loire. This hay is famous for being rich in aromatic plants, especially cistre ( rock rose )

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